有机童装品牌创始人  马卡龙 朱莉·卡罗尔(Julie Carol)和威特·科洛夫(Veit Kohlhoff)带着两个女儿克莱奥(Cleo)和塞西尔(Cecile)住在斯图加特。世界公民,富有创造力和才华的绿色企业家,旅行者,美食爱好者,朱莉&Veit具有强烈的职业道德以及健康的家庭价值观。对于这支力量团队二人组而言,人生的座右铭似乎是“Work Hard, Play Hard…with the kids”!

朱莉,越南,克莱奥和塞西尔

朱莉是一个热情,自发,充满激情的女人,如果可以的话,她是美丽的年轻女子。她的母亲是法国人,父亲是德国人,所以她的两种语言都非常完美。她学习了时装设计&管理和新闻业,并在她还是学生的时候就开始从事时尚和媒体工作。她的经验包括与伦敦的茉莉花米洛(Jasmine di Milo)合作,在上海生活了8个月,经常去孟加拉国和中国等国家进行生产/商务旅行。

Veit来自建筑师和设计爱好者家族。他学习了国际工商管理和国际经济学,他的学习生涯使他在波士顿,纽约和巴黎度过了时光。他的母亲是一位时尚鉴赏家和大型纺织品收藏家,向他传递了她对纺织品,设计和时尚的热情。在建立Macarons之前,他曾“东欧和独联体市场负责”在俄罗斯,波兰和罗马尼亚设有办事处,经常前往这些国家和其他国家/地区。朱莉将Viet定义为动态,持久,忠诚。

克莱奥·瓦伦丁(CléoValentine)出生于2010年3月。克莱奥(Cléo)这个名字起源于埃及艳后(Cleopatra),意为“一个崇拜她父亲的人。 Veit认为这真的很适合长子女儿;-)

CécileFlore于2013年1月出生。“我们之所以选择这个名称,是因为Saint Cecilia是音乐家的守护神”.

日常生活

这对夫妇于2012年创立了Macarons,在仅仅两年的时间里,他们就成功地将其变成了备受推崇和享誉国际的儿童’s label. It’对于年轻的父母来说是一个了不起的成就,尤其是知道他们与孩子们非常互动’与他们一起度过美好的时光。

朱莉(Julie)和威特(Veit)解释说,生活在一个较小的城市中意味着通勤时间缩短,交通减少,压力减少。他们的d繁琐的商业生活压力很大,他们选择尽可能保持孩子的日常活动和生活。这所房子就在拐角处  华尔道夫 幼儿园,从那里’10分钟车程可达办公室或市中心。“这里的生活速度非常适中” comments Julie.

斯图加特 很小,但是有很多吸引力, 特别是对于像Julie和Viet这样的道德,生态意识和有机业务的所有者。这个城市非常绿色,总体上有很多森林,公园和自然空间。它’s also home for many 道德生活的先驱(斯图加特  枢纽  鲁道夫·史坦纳’s Anthroposophy),并且拥有最好的有机农夫’在德国的市场:“真正的农民,而不是试图假装这样做的赶时髦的人” remarks Julie, “这里的一切都是真实的,脚踏实地。我喜欢”. “那里’这里很棒的有机时尚” continues Viet, “不是很时尚,但是很有前瞻性”.”斯图加特也成立了第一批有机食品商店,名为“Reformhäuser”。因此,就有机思维而言,我们处于中心位置,这很棒”!

除了这种出色的设置,Kohlhoff还受益于越南人的帮助’ parents, who live 就在拐角处。他们可以帮忙工作或照顾孩子,’让他们的祖父母如此亲密,这是他们的终极奢侈品。“它赋予他们根源和知识” says Julie. “今天,家庭失去了纽带。我们以这种感觉生活,对我们来说,如此亲密是很棒的”.

你花很多时间陪伴孩子吗?

我们花很多时间陪伴孩子们。我们带塞西尔(Cécile)到办公室,她在那儿玩耍,而我们办公室里的女孩都非常友好。我们和孩子们玩很多。不是预制游戏,而是我们或他们想出的任何东西。特别是Cléo在她发明的游戏和角色扮演中非常有创造力。我们和孩子们也喜欢户外活动,从海滩到雪山和绿色公园,在大自然中嬉戏。我也可以推荐每个家庭 华尔道夫·斯皮尔斯坦德 –数小时的免费创意播放。

电影,书籍,文化…这些天,马卡龙一家人进了什么?

孩子们和我们都喜欢Astrid Lindgren的旧书和电影。特别是皮皮长袜和布勒比的孩子。 Cécile喜欢Barbapapa。她说的话真可爱。我们仅以Dvds的形式观看电视,我们很少选择这种电视,而且每次播放的时间都不长。

Veit对世界政治和历史感兴趣,喜欢一些最有趣的德国政治家前总理Helmut Schmidt,而最近去世的记者Peter Scholl-Latour

我们爱卡尔·拉格斐。他真棒

我们喜欢Sophia Coppola电影

我们喜欢不同国家的音乐,例如CesariaÉvora,Mariza,Cheb Kader等歌手

你如何养活你和孩子们?

多年来,我们只购买有机食品,最好是当地食品。

我们刚刚搬家,所以除了我们种了几盆药草和一些蔬菜以及一些果树(包括各种苹果树,樱桃和铅锤)之外,我们还没有建立一个合适的花园。但是克莱奥(Cléo)已经要求爷爷在下个季节种一个菜园。

我们热爱各种食品市场。这是我们参观外国城市时要做的第一件事。我知道,我们有德国最好的开放式农贸市场,并且在郊区还有一些很棒的有机农场和磨坊,里面有美味的面包,蔬菜和水果。

Veit喜欢做饭,他做饭很多。对他来说,这也是放松和放松的一种手段。我们总是在市场上新鲜购物,并根据季节中的可用情况决定要做什么。一个非常亲密的朋友,是一位专业厨师,每周还会来一次,照顾Cécile半天,然后我们一起做饭。我们还喜欢举办晚宴,邀请有孩子的朋友们来一个充满噪音,美食和娱乐的满屋子。

分享食谱,孩子们喜欢,父母也乐于吃饭吗?

有很多选择,幸运的是我们的孩子和我们一样喜欢食物。但是通常孩子们喜欢简单的食物。今天晚上,我们用切成薄片的生土豆做传统的快速晚餐。将它们干燥,然后在热橄榄油中烤熟,直到它们变成褐色和酥脆的状。加入一些盐和胡椒粉以及一些大蒜或香草。非常适合番茄酱(Cécile说番茄酱时太可笑了)。为了跟上德国的刻板印象,我们给那些土豆煮了香肠。太好了新鲜的有机沙拉。每个人都必须爱上它。

我们为明天计划的也是我们所钟爱的东西。美味健康的CousCous配以新鲜的有机蔬菜(胡萝卜,西葫芦),再配以新鲜的香菜,洋葱与番红花和嫩羊腿搭配,制成典型的摩洛哥式晚餐。 Veit已经腌制了我们在一家美丽的有机屠夫那里购买的肉。为...而死。

除了有机生活之外,您是否对世界还有其他强烈的信念?

这是一个非常广阔和开放的话题。我们为之奋斗并坚信不移的一个坚强信念是,从怀孕,出生和童年开始,对我们的婴儿和孩子而言,身心之间的联系就十分重要。我们跟随产前和产后 haptonomie –这确实改变了我们的生活,赋予了它更深层的含义,也使我们能够与孩子们建立一种非常特殊的关系。这也是我们不与孩子分开的原因,同时也相信要抱抱婴儿以及同睡。但是正如我所说的,一个永无休止的话题……